Les Petits Gateaux
alhambra petit gateau
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pain de génes
croustillant
crèmeux chocolat
confit d'oranges |
arlequin
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biscuit macaron
compotée d'abricot
crèmeux pistache
mousse lait d'amande |
armony
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croquant amande coco
biscuit moelleux aux amandes
compotee de mangues
mousse citron vert et chocolat blanc |
carrement chocolat
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biscuit chocolat sans farine
ganache noisette
croustillant noisette
mousse chocolat noir |
Criollo
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Moelleux chocolat, compotée fruits rouges, mousse chocolat framboise.
Pièce individuelle. |
Délice de Menton
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Dacquois citron, crème brûlée framboise, coulis framboise, crème amande citron.
Pièce individuelle. |
Les Incontournables |
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