Les Tartes
La tarte Bergeron
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Pâte sablée, pâte d'amandes pistaches, abricots poêlés et caramélisés.
Disponible en 3, 4, 6, 8 et 10 parts.
Autres tailles sur commande. |
La tarte mangue
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Sablé amande, coulis mangue passion, dacquois citron, parfait vanille, mangue poêlée.
Disponible en 3, 4, 6, 8 et 10 parts.
Autres tailles sur commande. |
La tarte tatin façon Carli
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Pâte sucrée vanille, crème amande, pommes tatin, amandes caramélisées.
Disponible en 3, 4, 6, 8 et 10 parts.
Autres tailles sur commande. |
macaron framboise
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biscuit macaron
mousse litchi
crème légére a la rose
framboises fraiches
vin conseillé: rivesalte grenat sur grain |
Millefeuille Praliné façon Carli
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Feuilleté, croquant praliné, crème praliné. |
tarte exotique
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biscuit macaron
crème légère ; macaron passion; banane
fruits exotiques
vin conseillé: vieux rhum |
Les Incontournables |
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