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Un croustillant à la noisette, un biscuit moelleux au chocolat, un crémeux onctueux à la vanille de Madagascar, une mousse fondante et expressive au chocolat noir à 66% de cacao, origine Mexique, et un glaçage au chocolat noir.
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Kandary
Un croustillant à la noisette, un biscuit moelleux au chocolat, un crémeux onctueux à la vanille de Madagascar, une mousse fondante et expressive au chocolat noir à 66% de cacao, origine Mexique, et un glaçage au chocolat noir.
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Une création chocolatée associant la puissance du chocolat noir à la douceur de la vanille de Madagascar.
'histoire du chocolat du Mexique, entre le terroir et Histoire :
Évocateur de l’histoire Aztèque Mexicaine et de ses paysages luxuriants, ce chocolat nous emmene dans un véritable voyage arômatique.
Ce chocolat est né d’un subtil mélange de fèves Criollo et Forastero associant douceur et amertume. Après une attaque légèrement acide, ce chocolat de couverture noir Origine Mexique, libère des notes épicées et boisées, relevées par une touche de réglisse.
Allergènes : Œufs, lactose, gluten, noisettes, amandes, soja.