C'est le printemps, c'est l'été, c'est la fraicheur d'un biscuit citron et son crémeux citron, sa légère mousse vanille et son croustillant corn flakes et noix de coco. Tout frais, tout léger !
Un produit signature gourmand et aérien au biscuit macaroné, mousse praliné amande noisettes. Un recette secrète pour une expérience unique.
Pâte sucrée, crème au chocolat noir, nougatine au chocolat, grué de cacao, chantilly et coque craquante au chocolat noir.
Une tarte Sablé praliné noisettes, avec son biscuit noisettes, son crémeux vanille, et un délicieux praliné coulant noisettes de piémont, crème légère à la vanille, glaçage vanille.
Puissance du chocolat noir et douceur de la vanille de Madagascar. Croustillant noisette, biscuit moelleux chocolat, crémeux onctueux et vanille de Madagascar, mousse fondante 66% de cacao, origine Mexique, glaçage au chocolat noir.
Un puissant goût de chocolat et une pâte à choux moelleuse.
Une des créations incontournable Carli. Pâte sucrée croustillante, confit acidulé de citron jaune, crème au citron, meringue italienne crémeuse et généreuse au citron vert et zestes de citron vert.
Gâteau à la poudre d’amande, imbibé au rhum, nappé d'un délicieux fondant. La pipette de rhum arrangé à la vanille, permettra aux amoureux du rhum de doser leur plaisir.
Le « Fondant Nantais » une création originale de la maison Carli. Découvrez un jeu de textures gustatives dédié au plaisir : une fine croûte délicatement sucrée, un trait de fleur de sel et la subtilité douce-amère du chocolat Manakara issu des fèves de Sao Tomé, Madagascar et Tanzanie, toutes sélectionnées par la maison Carli.
Pâte feuilletée et crème pâtissière à la vanille de Madagascar. Un grand classique de la pâtisserie française, revisité avec gourmandise.
Sorbet citron, meringue, crème glacée au lait et zeste de citron vert On reconnait la Fraicheur et la qualité des ingrédients sélectionnés par Carli pour vous garantir un maximum d'authenticité et de bonheur esthétique autant qu'organoleptique.
Verrine glacée à la fraise et à la vanille pour une touche de fraicheur en été. Crème glacée vanille, coulis fraise, sorbet fraise On reconnait la Fraicheur et la qualité des ingrédients sélectionnés par Carli pour vous garantir un maximum d'authenticité et de bonheur esthétique autant qu'organoleptique.
Découvrez notre finger pomme caramel composé d'une pâte sucrée, d'un biscuit madeleine, d'une compotée de pomme et d'une mousse caramel. Disponible uniquement en retrait boutique.
Découvrez notre tarte orange chocolat individuelle.Une pâtisserie composée d'une pâte sucrée croustillante, d'un moelleux chocolat à l'orange, d'un crémeux orange, d'un confit orange et d'une ganache montée chocolat. Disponible uniquement en retrait boutique.