Le gâteau Armoricain 

Véritable référence parmi nos produits, le gâteau armoricain est un mélange d'amandes, de pâte, de crème et de meringue qui ravit les papilles de celui qui le savoure. Ce gâteau fait la fierté de note Maison depuis plus de 70 ans maintenant. Cette gourmandise au beurre venu de Bretagne est une de nos meilleures spécialités !  

L'origine du gâteau Armoricain 

La ville de Saint-Nazaire serait le berceau de ce fameux gâteau aux amandes. D'autres sources évoquent des origines bretonnes, ce qui serait parfaitement logique et crédible vu le nom de cette pâtisserie à la meringue onctueuse.  

La recette du gâteau armoricain 

Prévoyez un certain temps de cuisson pour créer votre gourmandise, environ 60 minutes seront nécessaires pour créer votre gâteau. La recette de la Maison Carli restera toujours jalousement gardée, mais nous pouvons vous proposer une recette savoureuse afin de vous donner les bases pour faire vos propres futures créations. Les recettes ne manquent pas pour cette gâterie venant de Saint-Nazaire.  

Où trouver un gâteau armoricain ?  

Pour retrouver votre gourmandise, n'hésitez pas à vous rendre directement dans l'une de nos boutiques présentes aux quatre coins des Pays de Loire.  

Sinon, vous pouvez réserver votre gâterie en ligne via notre site.