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  • Coffrets de Chocolats

    Les coffrets de chocolat de la maison Carli  

    Carli, l'un des meilleurs chocolatiers de Nantes  

    Le savoir-faire que nous nous efforçons de maintenir à son plus haut niveau depuis plus de 70 ans donne à Carli la force de créer les plus beaux coffrets composés de pralines et de caramel. Que ce soit pour soi ou pour offrir au cours d'une belle occasion, notre assortiment sait combler les papilles de tous. Les chocolats sont travaillés avec la plus grande attention au sein de notre atelier de Sainte-Luce. En tablette ou sous la forme de délicieux gâteaux, rien ne résiste à notre gamme chocolatée.  

    Trouver un calendrier de l'avant en Loire-Atlantique ? 

    Les fêtes de Noël arrivent à grands pas et vous voulez fêter ça comme il se doit ? Carli a peut-être une solution pour vous. Avec nos calendriers de l'avant à la fois élégants et simples, vous pourrez attendre les fêtes de la manière la plus gourmande possible. Notre calendrier se présente sous la forme d'un coffret, idéal comme cadeau.  

    Notre atelier de Sainte-Luce 

    C'est dans cet endroit, au domaine du Petit Plessis que les ingrédients sont préparés. Une fois préparés et montés sous forme de friandises chocolatées, nos boîtes sont tout d'abord acheminées vers notre point de vente de Sainte-Luce, puis dans toutes les autres boutiques.  

    Votre chocolatier à Nantes en centre-ville  

    Si une envie chocolatée vous traverse l'esprit, sachez que nous sommes présents en plein centre-ville, nous sommes plus précisément situés au 5 rue de la Paix et 3 rue Copernic. Carli est présent aux quatre coins de la Loire-Atlantique et offre une excellente visibilité à ses produits depuis plus de 70 ans.  

    Où trouver votre boîte de chocolat en centre-ville ?  

    Comme nous l'avons évoqué avant, nos boutiques sont présentes dans plus de 8 villes en Loire-Atlantique, vous aurez donc tout le loisir de faire vos choix si une envie de praline vous vient à l'esprit.  

      

    Comment passer commande ? 

    En tant qu'artisan chocolatier, nous sommes en mesure de vous apporter vos tablettes et vos boîtes de chocolats directement chez vous via la poste. Votre commande sera correctement emballée et protégée grâce à nos boîtes spécialement créées à cet effet. Les dimensions de votre commande vous seront transmises afin que vous sachiez à quoi vous attendre. Le montant de votre commande vous sera transmis au moment de régler votre commande.  

    Boîte de chocolat à offrir  

    Envie d'offrir un bel assortiment à un proche ? Un beau coffret peut être une excellente idée pour une Saint-Valentin en amoureux. Un cadeau offert avec toutes les meilleures attentions du monde fait plaisir et apporte un moment de bonheur et de partage ! N'hésitez plus à faire votre composition de mets afin de composer un cadeau à son image.  

    Les spécialités de Nantes à offrir 

    Parmi les multiples produits salés et sucrés, vous aurez tout le loisir du monde pour trouver la spécialité nantaise qui vous fera plaisir, retrouvez entre autres :  

      

    • Le gâteau au rhum (Fait de rhum et d'amande. )  
    • La mâche nantaise (une salade unique) 
    • Le fondant baulois 

    Où trouver un bon gâteau au chocolat ? 

      

    Tout dépend du type d'arômes que vous voulez. Si les chocolats au lait vous font craquer, il est évident que vous ne vous dirigerez pas vers le chocolat noir. Regardez la teneur cacaotée du gâteau que vous aimeriez au sein de nos boutiques avant de commander.  

    Les assortiments chocolatés les plus appréciés. 

    Un cadeau chocolaté sous la forme d'un coffret demande de bien connaître les goûts de tous. Avec un ensemble bien mixé, vous pourrez mêler les alternatives entre un ensemble plutôt noir ou au lait.  

    Quel chocolat noir faut-il prendre  ?  

    Les meilleurs mets chocolatés seront toujours ceux qui conviendront le plus, à vous comme à vos invités si tel est le cas. Pour se décider, il n'y a pas de secret, il faut essayer ! 

    Les tablettes de la maison Carli  

    Nos tablettes contiennent des goûts exotiques venus du bout du monde grâce aux arômes venus du Vietnam ou du Guatemala. Une tablette Carli est une invitation à l'évasion. 

  • Tablettes

    Les tablettes de chocolat de la Maison Carli 

    Où retrouver l'un des meilleurs chocolatiers de Loire-Atlantique ?  

    Une envie de chocolat traverse votre esprit ? Vous voulez offrir un cadeau particulier comme un coffret, pour une personne qui compte vraiment ? N'attendez plus et venez nous retrouver dans votre boutique Carli la plus proche de chez vous. La Maison Carli est présente dans tout le département de Loire-Atlantique et propose des arômes savoureux à la praline et autres parfums.  

    Les adresses de nos boutiques :  

     

    Nantes  

    5 rue de la Paix 44000 

    Nantes 

    3 rue Copernic 44000 

    Sainte Luce sur Loire 

    Le domaine du petit Plessis 44980 

    Chateaubriant  

    19 rue Aristide Briand 44110 

    Ancenis 

    11 rue de Charost 44150 Ancenis 

    Vallet 

    37 rue des forges 44330 

    Saint Nazaire 

    17 le Paquebot 44600 

    Cholet 

    162 rue Nationale 49300  

    Blain 

    18 place jean Guihard 44130  

    Nos tablettes de chocolat saveurs noisette ?  

    Si vous vous lassez vite du cacao, notre tablette mêlant les arômes chocolatés et éclats de noisettes saura trouver le chemin de votre cœur. Cette tablette aux petites noix et dont le cacao vient de Saint-Domingue à été spécialement conçue pour les amoureux de pauses chocolatées ! Ce type de tablette est le type de cadeau parfait pour chaque grande occasion. L'origine de tous nos articles est extrêmement importante pour nous, tous nos composants sont soigneusement choisis afin d'apporter une touche de parfum rare à nos tablettes.  

     

    Comment choisir sa tablette de chocolat ?  

    ll faut déjà faire une sélection sur le type de parfums que vous aimez. Que préférez-vous ? Le chocolat noir... Au lait ? Sachez en tout cas que pour savoir si un chocolat est noir ou au lait, tout dépend de sa teneur en cacao. Une forte teneur cacaotée sous-entend que le chocolat est noir. Si vous avez des doutes sur vos chances de combler tout le monde (si vous voulez partager), l'idéal est de prendre un coffret aux multiples choix. Le prix d'un coffret est plus élevé que celui d'une tablette, en revanche, les variétés de saveurs trouveront toujours preneur, le prix d'un coffret est donc à relativiser. Notre sélection de gourmandises à la praline peut attirer votre attention pour ravir les cœurs de vos potentiels invités.  

    Quel est le meilleur chocolat ?  

    Si vous voulez offrir un cadeau chocolaté à des membres de votre famille, l'idéal est de connaître leurs goûts et leurs préférences. Souvent, le chocolat au lait a plus de succès auprès des enfants, le noir, quant à lui, plaît davantage aux adultes. L'origine de votre tablette peut aussi entrer en ligne de compte pour déterminer votre choix. Si vous aimez les saveurs locales, notre création à la fleur de sel de Guérande sera là pour vous ravir.  

    Quel est le meilleur chocolat noir à 70 % ?  

    Que ce soit en coffret ou en tablette, les arômes purs à 70 % viennent tous de pays du bout du monde. Parmi notre collection d'arômes exotiques, vous pouvez retrouver nos chocolats venus du Pérou, de Saint-Domingue, du Guatemala ou du Venezuela. À vous de faire votre choix parmi tous ces parfums aux saveurs multiples et raffinées au meilleur prix.  

    Quel est le meilleur chocolat au lait ?  

    Le chocolat au lait le plus onctueux dépendra avant tout de vos préférences personnelles. Mais si vous souhaitez avec quelques conseils, la tablette de petites noix grillées est excellente et est disponible au prix de 7.5 euros ! Ce type de chocolat est aussi disponible en coffret. 

  • Grignotages

  • Pâte à tartiner

    Notre sélection de pâtes à tartiner  

    Gourmandes, onctueuse et savoureuses, tels sont les meilleurs adjectifs pour qualifier les pâtes de la Maison Carli. En effet, Carli n'est pas seulement chocolatier, Carli est également distributeur de pots de pâte à tartiner, et ce, depuis plus de 10 ans. La Maison Carli a même été médaillée pendant le challenge des marques de 2017. Toutes nos pâtes sont créées dans notre atelier de Sainte-Luce, directement sur le domaine du Petit Plessis. Chaque pot est ensuite expédié en boutique. 

      

    L'expédition de votre commande de pâte à tartiner peut être une solution envisageable si vous ne pouvez pas vous déplacer en boutique. Cette expédition peut être faite grâce à la Poste, vous pouvez également vous faire expédier bon nombre de nos articles présents sur notre site. Certaines commandes ne peuvent être que précommandées avant de venir les chercher directement sur place.  

      

    Quelle est la meilleure pâte à tartiner au chocolat ?  

    Objectivement, il n'existe pas vraiment de "meilleure" pâte. Le mieux est d'expérimenter et de découvrir de nouvelles choses en allant découvrir de nouvelles saveurs. Pour connaître LA pâte qui vous fera plaisir, nous avons une sélection exceptionnelle dans laquelle vous trouverez la perle rare gourmande.  

    • Noisette chocolat 
    • Caramel  
    • Crêpes dentelles  
    Petite note spéciale... La crêpe dentelle a reçu une médaille d'argent au challenge des entreprises de 2017.  

    Quelles pâtes à tartiner prendre pour remplacer le Nutella ?  

    Au vu de sa forte teneur en matières grasses, il n'est pas rare que bon nombre de personnes décident de se détourner du Nutella. Carli étant un expert des produits gourmands depuis plus de 70 ans, nous sommes particulièrement bien placés pour vous conseiller sur les meilleurs plans pour remplacer le Nutella. Chaque préparation est faite sans huile de palme et à une teneur en matière grasse contrôlée. Nos préparations ont été médaillées par les plus grands experts du goût et de la gastronomie, cela confirme et conforte notre position d'expert ainsi que notre savoir-faire.  

    Nos confitures de fruits aux meilleurs prix  

    Les préparations de la maison sont créées à partir des meilleurs arômes et de teneurs en fruits. Nous avons deux types de confitures, la fraise-menthe et celle à l'abricot-vanille. N'hésitez plus et venez faire votre choix au sein de nos magasins ! 

  • Gueurnette

Le chocolat de la Maison Carli 

Votre chocolaterie à Nantes en plein centre ville

Depuis 1948, Carli ne cesse d'apporter le meilleur de son savoir faire afin de créer le meilleur chocolat possible. Carli, c'est plus de neufs boutiques présentent à Nantes et dans ses environs. Nos boutiques présentent à Saint Nazaire, Chateaubriant, Ancenis, Val...

Le chocolat de la Maison Carli 

Votre chocolaterie à Nantes en plein centre ville

Depuis 1948, Carli ne cesse d'apporter le meilleur de son savoir faire afin de créer le meilleur chocolat possible. Carli, c'est plus de neufs boutiques présentent à Nantes et dans ses environs. Nos boutiques présentent à Saint Nazaire, Chateaubriant, Ancenis, Vallet, Cholet et Blain sont à votre disposition pour vous apporter tablettes, pâtisseries et chocolats.


N'hésitez pas à venir en boutique afin de découvrir et déguster les meilleurs création de Carli, l'uns des meilleurs chocolatier de Nantes et Saint Nazaire. Carli est référencé dans le guide des croqueurs de chocolat depuis 2018 et à obtenu le prix de la tablettes d'or par cette même occasion. Forte de ses distinctions, la maison Carli innove afin de créer un chocolat toujours plus savoureux à Nantes au seins même de son atelier de création, présent dans le domaine du petit plessis.

Un coffret de chocolat à offrir ?

Il existe plusieurs raisons de s'offrir du chocolat, et aucunes n'est mauvaises. Souvent guidée par une occasion particulière ou simplement par gourmandise, s'offrir une délicieuse tablette de chocolat n'est jamais un choix que l'on regrette !

Afin de faire plaisir à votre entourage et vos amis, Carli se met à votre disposition afin de vous conseiller pour que vous puissiez offrir un savoureux cadeau qui prendra la forme d'un coffret de chocolat.

Offrir un coffret dégustation de chocolat demande une certaine connaissance des parfums et arômes, il faut être sûr de ses choix afin de combler le palais de tout le monde.

Offrir un coffret de chocolat de luxe

Un cadeau inoubliable est une expérience unique qui guide la personne à qui l'on souhaite faire plaisir. Offrir un coffret de chocolat de luxe apporte un éclat particulier à votre cadeau. La maison Carli est prête à vous aider pour trouver le coffret idéal afin d'embellir vos réceptions.

Succomber au plaisir que vous apporteront vos chocolat de luxe. N'hésiter plus et découvrez toute notre sélection de délicieux coffrets personnalisés pour vous et l'entourage à qui vous souhaiter faire plaisir.

Nos coffrets cadeaux de chocolat originaux

Parmi la liste des choses que l'on peut offrir au cour d'une occasion particulière, certains cadeaux reviennent plus que d'autres, bouteilles de vin ou de champagne, fleurs et bien entendu... chocolats. Si vous souhaitez épater la galerie en apportant un présent qui saura sortir du lot, n'hésitez pas à voir notre sélection de coffrets originaux. Nos coffrets sauront transformer un simple cadeau en une expérience marquante qui touchera vos proches.
Qu'est qu'un coffret cadeau de chocolat original ? Il est essentiel de se poser cette question avant de diriger son choix vers n'importe quels produits.

Pour une réception assez formel, nous vous conseillons nos coffrets allants de 15 pièces à plus de 60 pièces et leurs nombreux arômes qui trouveront leurs fans.
Pour vos soirées en comité plus restreint, nous vous conseillons de vous orienter d'avantage vers nos plaquettes à craquer et nos éclatés à la nougatine
Si vous souhaitez offrir un cadeau marquant pour des invités de passage dans votre ville, notre sélection de chocolat Carnet de voyage saura leurs donné une grande envie de revenir !

Les meilleurs chocolats à offrir

"La vie est comme une boîte de chocolat, on ne sait jamais sur lequel on va tomber"

Cette citation tiré du film, Forest gump donne le ton sur ce à quoi il faut s'attendre lorsque que l'on offre une boîte de chocolat pendant un évènement.

Pour offrir les meilleurs chocolat, nous vous demandons de vous projeter un peu afin de connaitre les goûts de vos invités, qu'aiment ils de manière général ? Meilleurs sera votre analyse et plus les chocolat que vous allez offrir partirons vite ! Parce que ne nous mentons pas, rien n'est plus triste que de voir une boîte de chocolat rester trop remplit trop longtemps.

Pour deviner les goûts de vos futurs invités ou de vos hôtes, essayer de mener une petite enquête de manière discrète. Aiment t'ils les produits locaux ? Préfèrent t'ils les parfums plus exotique ?

Dans tout les cas, nos vendeurs se tiennent prêts à vous conseiller pour que vous puissiez composer un coffret de chocolat à votre image.

Nos coffrets de chocolats personnalisés

Si vous souhaitez composer vous même votre coffret de chocolat, Carli vous propose de personnaliser vous même votre coffret.

Rendez-vous dans l'une de nos boutiques en centre ville pour découvrir nos chocolats et nos pâtisseries. Vous y retrouverez plusieurs types de chocolats, et notamment notre spécialité, le chocolat Manakara. Plusieurs types de coffrets sont à votre disposition afin de combler vos goûts. Nos coffrets vont de 15 pièces à plus de 60 pièces, ce qui vous donne une large possibilité de personnalisation.

Si vous vous situez dans l'une des villes ou les boutiques de Carli sont présentent, nous vous proposons une gamme spéciale appelée Carnet de voyage, de délicieux chocolats personnalisés à l'image de la ville.

Quelles marque de chocolat offrir ?


Si vous ne savez pas quelle marque de chocolat offrir, nous vous conseillons de faire votre choix en fonction de vos goûts.

Nous sommes en mesure de vous apporter une expertise appuyée par nos 70 ans d'existence pour vous permettre de trouver le meilleur chocolat, pour vous, comme pour vos invités. Nos propres recettes original vous donnerons une idée de la large gamme de chocolat que nous avons à vous proposer.

Les tablettes de chocolat maison

La maison Carli compose ses propres recettes originale pour créer ses tablettes de chocolat noirs ou au lait. Chaque tablettes de chocolat reçois une attention particulière au seins même de notre atelier de Saint Luce à côté de Nantes. Chaque ingrédients et éléments qui composent les recettes de nos tablettes mettent en avant des saveurs du bout du monde qui sauront éveiller vos papilles.

Certaines de nos tablettes de chocolat vous apporterons plusieurs idées pour que vous puissiez créer vos propres recettes. N'hésitez pas à utiliser notre chocolat afin de composer vos propres recettes maison directement chez vous. Nos différentes gammes de tablettes possèdent plusieurs teneurs en cacao différentes, parfaites pour innover chez vous et épater vos convives autour d'une nouvelle recette de gâteau maison.

Les tablettes que nous vous proposons de découvrir sont créer à partir de saveurs venu d'Amérique latine. Découvrez toute notre gamme de chocolat maison sur notre site ainsi qu'en boutique, afin de personnaliser vos choix de tablettes.

Dégustation de chocolat à Nantes

Afin d'en savoir un peu plus sur nos gammes de chocolats et de pâtisseries, nous sommes en mesure de vous faire connaitre plusieurs types d'arômes venue de pays exotiques tel que le Guatemala, le Venezuela, le Vietnam et bien d'autre encore.

N'hésiter pas à venir en boutique afin de déguster de délicieux chocolats qui sauront réveiller vos papilles. Chaque saveur de chocolat est testée auprès de nos équipes au seins même de notre atelier de Saint Luce sur Loire.

Les dégustations de chocolat peuvent se dérouler en boutique afin que vous puissiez vous donner une idée sur les chocolats qui vous feront le plus plaisir. Chaque vendeur est en mesure de vous conseiller sur vos choix ainsi que sur les origines du chocolat que vous aller savourez.

Les meilleurs oursons à la guimauve

Si vous souhaitez vous faire plaisir ou faire plaisir à vos proches avec une idée de cadeau personnalisé vraiment original, opter pour le délicieux ourson à la guimauve. Vous pourrez retrouver nos oursons à la guimauve en deux saveurs chocolatée distinctes, il y a les oursons à la guimauve saveur chocolat noir, et les oursons à la guimauve saveur chocolat au lait.

Retrouvez dans nos boutiques de Nantes et ses alentours nos boîtes de 15 nounours en chocolat spéciale Manakara (la spécialité de la maison), directement près à être savourés.

Retrouver également nos sucettes en chocolat en forme d'oursons et ses trois saveurs exceptionnel, chocolat blond, au lait et noir.

Les meilleurs tranches d'oranges confites

La maison Carli éveille vos papilles en vous apportant de nouvelles recettes et saveurs originales. Parmi ces recettes, la fameuse tranche d'orange confite saveur chocolat, dons les arômes sublimerons vos après-midi. Retrouvez nos quartiers d'oranges au chocolat dans une boite de 16 unités avec un délicieux enrobés de chocolat noir à 70% de cacao.

Notre recette unique de quartier d'orange au chocolat rendra votre pause thé ou café plus fruitée au cour de votre semaine ou pendant le week-end.

Notre sélection de pâte à tartiner à Nantes

Il est est parfois difficile de s'y retrouver avec toutes les marques de pâtes à tartiner qui existe actuellement sur le marché. Quels sont les bons ingrédients ? D'où viennent les produits ? Quel teneur en sucre ? Sont autant de question que l'on peut se poser au moment de faire des recherches pour trouver LA bonne pâte à tartiner.

Mais alors... Quelles est la meilleure marque pâtes à tartiner ? Tout dépendra de vos goûts, mais si l'on part du principe que vous aimeriez avoir une pâte savoureuse qui à fait ses preuves, Carli est en mesure de vous proposer une belle gamme de trois délicieuses pâtes à tartiner pour vos moments d'ultra gourmandises. Notre pâte à tartiner croustillante à la crêpe dentelle à obtenue la médaille d'argent du concours du challenges des marques de 2017. Si vous souhaitez une pâte faible en calorie et riche en goût n'attendez plus. Nos trois pâtes à tartiner se découpent en trois parfums :

La pâte à tartiner chocolat noisette
La pâte à tartiner caramel fleur de sel
La pâte à tartiner croustillante crêpes dentelles
N'hésitez pas à vous rendre directement dans l'une de nos chocolaterie dans le centre de Nantes, à Saint Nazaire ou encore à Ancenis.

La pâte à tartiner croustillante

Pour rajouter une touche de plaisir supplémentaire à nos produits, nous sommes en mesure de vous proposer une pâte à tartiner croustillante, ou plus exactement à la crêpe dentelle. Notre pâte à tartiner saveur crêpe dentelle rend hommage à la Bretagne tout en apportant une note chocolatée à votre matinée.

Notre pâte à tartiner crêpe dentelle croustillante à été médaillée d'argent au concours du "Challenges des marques 2017", cette place lui est attribuée de part son goût exceptionnel est sa faible teneur en calories.

Notre pâte à tartiner cacao noisette

Notre pâtes à tartiner sans huile de palme saveur cacao noisette est riche en chocolat et émerveillera vos moments les plus gourmands à toutes les heures de la journée. La pâte à tartiner cacao noisette est fondante et onctueuse, elle saura satisfaire les papilles des plus petits comme des plus grands.

La pâte à tartiner caramel

Pour les grands amoureux de la Bretagne et de ses traditions culinaires aussi riches que variées, la pâte à tartiner saveur caramel au beurre salé représente le summum de la gourmandise. La pâte à tartiner saveur n'est pas faites avec n'importe quelle ingrédients, en effet la fleur de sel de Guérande vient sublimer cette pâte pour vos meilleurs moments de gourmandise.

La pâte à tartiner caramel au beurre salé est également faite de vanille, cet ingrédient vient sublimer et mettre en valeur les arômes uniques de cette pâte.

La délicieuse confiture fraise menthe

Notre savoir faire artisanale est à nouveau mis à l'honneur grâce à cette confiture à la recette exquise. Faite à base de fraise, de menthe, de sucre et d'une pointe de jus de citron, cette confiture trouvera à coup sûr son publique. Parfaite pour sublimer les petits déjeunés et les goûters, cette création signée Carli vous apportera énergie et instant savoureux à chaque instant de la journée !

Petit conseil : N'hésitez pas à mettre votre pot au frais afin de préserver toutes ses saveurs.

Notre confiture d'abricot peu sucrée

Si la confiture de fraise menthe ne vous convient plus et que vous aimeriez passer à autres choses, nous sommes heureux de vous présenter une superbe confiture d'abricot faible en sucre et dons les arômes vanillés ne vous laisserons pas indifférents.

La vanille de Madagascar vient sublimer l'abricot tout en apportant une note naturellement gourmande et sucrée. La confiture d'abricot est parfaite pour vos matinées et vos goûters, à consommer sans modération. N'hésitez pas à stocker votre pot au frais avant et après l'avoir ouvert.

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