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Armoricain
Un produit signature gourmand et aérien, au biscuit macaron et à la mousse légère meringuée amande et noisette. Un recette secrète pour une expérience unique. Nos Pâtisseries sont désormais à commander directement auprès de votre boutique préférée
23,20 €DISPONIBLE -
Tarte Manoir
Pâte sucrée, crème au chocolat noir, nougatine au chocolat, gruée de cacao, chantilly et coque craquante au chocolat noir.
23,65 €Disponible -
Gâteau Nantais
Gâteau à la poudre d’amande, imbibé au rhum, nappé d'un délicieux fondant. La pipette de rhum arrangé à la vanille, permettra aux amoureux du rhum de doser leur plaisir.
16,75 €Disponible -
Fondant Nantais Manakara
Le « Fondant Nantais » une création originale de la maison Carli. Plus qu'un gâteau ce Fondant vous fera découvrir un jeu de textures gustatives dédié au plaisir : une fine croûte délicatement sucrée, un trait de fleur de sel et la subtilité douce-amère du chocolat Manakara issu des fèves de Sao Tomé, Madagascar et Tanzanie, toutes sélectionnées par la...
17,60 €Disponible -
Flan Pâtissier 4 à 6 personnes
Pâte feuilletée et crème pâtissière à la vanille de Madagascar. Un grand classique de la pâtisserie française, revisité avec gourmandise. Nos Pâtisseries sont désormais à commander directement auprès de votre boutique préférée
15,95 € -
Caresse acidulée citron
Voici notre nouvelle tarte au citron "Caresse Acidulée". Elle est composée d'une pâte sucrée, d'un financier citron, d'un confit citron, d'un crémeux citron et d'une meringue italienne.
22,40 €Disponible -
Tarte impériale aux baies rouges
Découvrez notre tarte de saison ! LA TARTE IMPERIALE AUX BAIES ROUGES. Une pâtisserie composée d'un croustillant cannelle, d'un biscuit madeleine, d'un crémeux mûre framboise, d'un confit mûre framboise et d'une mousse cream cheese.
23,20 €Disponible -
Plaque Joyeux Anniversaire
A CROQUER PLAQUE JOYEUX ANNIVERSAIRE EN CHOCOLAT NOIR Nos Pâtisseries sont désormais à commander directement auprès de votre boutique préférée
3,50 € -
Tarte fraise esprit d'été
Découvrez notre délicieuse tarte fraise - esprit d'été ! Une pâtisserie composée d'une pâte sucrée, d'un biscuit madeleine, d'une Namelaka framboise, d'une ganache montée vanille et d'une compotée de fraise. Disponible dans nos boutiques Carli. Dans la limite des stocks disponibles.
23,20 €Disponible -
Douceur Amandes Abricot
Une pâtisserie tout en fraîcheur signée Carli.Découvrez notre entremets individuel Amandes Abricot.Gâteau composé d'un biscuit amande, d'un crémeux pêche, d'un confit d'abricot et d'une mousse vanille. Produit disponible dans nos boutiques Carli en individuel et à partager.
23,20 €Disponible
La pâtisserie Carli à Nantes et en Loire-Atlantique
Et si, au lieu de passer par une boulangerie traditionnelle, vous passiez découvrir le travail le plus abouti en matière de pâtisserie ?
Carli est l'une des plus anciennes pâtisseries de Nantes et met à votre disposition son savoir-faire le plus abouti en termes de création pâtissière ! Dispon...
La pâtisserie Carli à Nantes et en Loire-Atlantique
Et si, au lieu de passer par une boulangerie traditionnelle, vous passiez découvrir le travail le plus abouti en matière de pâtisserie ?
Carli est l'une des plus anciennes pâtisseries de Nantes et met à votre disposition son savoir-faire le plus abouti en termes de création pâtissière ! Disponibles en format individuel ou en format à partager, les gâteaux de notre maison se démarquent de par leurs qualités et leurs excellentes saveurs. Découvrez nos plus belles références en passant nous voir !
Les pâtisseries disponibles dans notre boutique
Carli est passé maître dans l'art de la création du gâteau armoricain ! La crème est travaillée avec la plus grande attention afin de vous proposer le meilleur.
Nous proposons également le grand classique incontournable de la ville... Le fameux gâteau nantais, avec sa pipette qui vous permet d'ajuster la quantité optimale de rhum que vous pouvez mettre dans votre gâteau.
Toutes nos autres créations sont à découvrir en boutique... Notamment notre délicieux fondant Manakara !
Faire le choix du meilleur pâtissier nantais
À Nantes, les pâtisseries ne manquent pas, mais Carli sait proposer une crème et une pâte qui font la différence. Nos créations d'exception sont parfaites pour les grandes occasions telles que les mariages, les repas de famille ou les réceptions.
Notre pâtisserie est également capable de s'adapter à vous et à vos demandes en créant des gourmandises aux formats que vous souhaitez, n'hésitez donc pas à nous contacter.
Nos produits à base de chocolat dans notre pâtisserie
Contrairement à une boulangerie traditionnelle, Carli est un maître chocolatier de renom qui n'a plus rien à prouver à Nantes. Le chocolat de Carli est réputé et est d'une grande intensité en termes de teneur en cacao.
Notre pâtisserie propose des créations à base de chocolat telles que notre fondant Manakara, dont la recette unique lui permet de se distinguer de tous les autres fondants. Disponible en format individuel, cette création vous comblera de bonheur si vous aimez le chocolat.
Notre tarte manoir allie parfaitement le croquant du biscuit et la saveur unique du cacao.
La tablette de chocolat par Carli
Si vous aimez vraiment les produits chocolatés, vous ne serez pas déçu par notre sélection de tablettes gourmandes ! Nous avons plus de 25 références de chocolats différents dans notre pâtisserie et chocolaterie, ce qui vous donne un large choix.
Nous avons des références de pays, fournisseurs de fèves telles que le Pérou, Madagascar ou le Guatemala.
Le flan à la vanille de notre maison
Le flan à la vanille est disponible dans notre pâtisserie de Nantes et partout en Loire-Atlantique. Fait par un vrai pâtissier renommé, le flan à la vanille est l'une de nos meilleures créations.