Coffret 15 bonbons de chocolat assortis

CHOC-BOIT-006

Neuf

(Plateau de 15 bonbons de chocolat assortis)

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Découvrez un assortiments de nos bonbons de chocolats lait ou noir composé de :

Brésil : Ganache au chocolat noir 66.8% du Brésil, au goût de cacao intense, légèrement fumé et aux notes fraîches de fruits tropicaux.
Citron Vert : Ganache au chocolat noir, zeste et jus de citron vert. Un final frais et acidulé, enrobé de chocolat noir.
Fleur de Sel Lait : Praliné subtil et fin, aux amandes et à la noisette, associé à la fleur de sel de Guérande. Une expérience tout en relief.
Framboise : Ganache puissante fraîche et fruitée au chocolat noir et à la pulpe de framboise, enrobée de chocolat noir.
Ganaka Lait : Ganache au chocolat au lait et son caramel onctueux, enrobée de chocolat au lait.
Ganaka Noir : Ganache au chocolat au lait et son caramel onctueux, enrobée de chocolat noir.
Gianduja Lait : Gianduja à la noisette, tellement gourmand et puissant ! Une expérience totalement noisette, à découvrir.
Haïti : Ganache au chocolat noir 65%, belle amertume, aux touches d’agrumes et aux notes de mangue.
Jasmin : Ganache au chocolat noir associé à la douceur du thé au Jasmin, un mélange subtil et délicat.
Le Belem : Ganache au chocolat au lait, origine Sumatra 37%, fruits de la passion, enrobée d’un chocolat au lait. Une association très exotique.
Le Saint Nicolas Lait : Praliné aux amandes et noisettes, au chocolat au lait, feuilletine, enrobé de chocolat au lait.
Le Saint Nicolas Noir : Praliné aux amandes et noisettes, au chocolat au lait, feuilletine, enrobé de chocolat noir.
Mexique : Ganache au chocolat noir 66%, au parfum de fruits secs et aux notes subtiles de pain d’épice et fruitées.
Noisella : Ganache au chocolat au lait et à la pâte de noisette, enrobée de chocolat noir.
Palet Café : Ganache onctueuse au chocolat au lait, associée à la puissance d’un café puissant et envoûtant, enrobée de chocolat noir.
Palet Or : Ganache fondante et amère au chocolat noir 70%, enrobée de chocolat noir et d’éclats d’or.
Papouasie : Ganache au lait 35%, origine Papouasie, aux notes fruitées, de noisette et relevées d’une pointe de caramel. Enrobage lait et effet boisé.
Pâte d’Amande & Orange : Pâte d’amande fondante, écorces d’orange, notes légères de Cointreau et nougatine, enrobée de chocolat noir.
Pâte d’Amande & Pistache : Pâte d’amande fondante, pâte de pistache et notes légères de Rhum, enrobée de chocolat noir.
Praliné 4 épices : Praliné noisette, au chocolat au lait et aux 4 subtiles épices, enrobé de chocolat noir. Une expérience surprenante.
Praliné Amande Lait : Praliné au chocolat au lait et amandes finement broyées, enrobé de chocolat au lait.
Praliné Amande Noir : Praliné au chocolat au lait et amandes finement broyées, enrobé de chocolat noir.
Praliné Nougatine Lait : Praliné aux amandes et aux noisettes, au chocolat au lait, nougatine croquante, enrobé de chocolat au lait.
Praliné Nougatine Noir : Praliné aux amandes et aux noisettes, au chocolat au lait, nougatine croquante, enrobé de chocolat noir.
Réglisse : Ganache au chocolat blanc, infusion de réglisse, enrobée d’un chocolat noir. Une jolie création intense et crémeuse.
Rocher Lait : Praliné au chocolat au lait, aux amandes et aux noisettes, parsemé d’amandes torréfiées croustillantes, enrobé de chocolat au lait.
Rocher Noir : Praliné au chocolat au lait, aux amandes et aux noisettes, parsemé d’amandes torréfiées croustillantes, enrobé de chocolat noir.
Saline : Ganache au chocolat noir et à la fleur de sel, enrobé de chocolat noir. Une expérience tout en relief.
Sanchō : Ganache au chocolat noir, associée au caractère surprenant et subtil du poivre du Sichuan, baie épicée au final citronné.
Sao Tomé : Ganache au chocolat au noir, origine Sao Tomé 70%. Caractère floral, subtiles notes d’olives, d’épices et de fruits. Une amertume passionnante et une acidité rafraîchissante.
Sel Hawaï : Ganache au chocolat noir, et au sel noir d’Hawaï. Une création surprenante qui fait voyager les papilles. Un mariage parfait avec le chocolat noir.
Thé Earl Grey Lait : Ganache au chocolat noir et au thé Earl Grey : thé noir aromatisé à la bergamote, enrobée de chocolat au lait.
Thé Earl Grey Noir : Ganache au chocolat noir et au thé Earl Grey : thé noir aromatisé à la bergamote, enrobée de chocolat noir.
Thé Menthe : Ganache au chocolat noir, associée à la fraîcheur du thé à la menthe. Un résultat frais et saisissant, enrobée de chocolat noir.
Thé Mûre : Ganache au chocolat noir, associée au thé à la mûre, enrobée de chocolat noir. Une expérience aux notes intenses de chocolat et de fruits rouges.
Thym : Ganache au chocolat noir et au thym frais, filtré afin d’obtenir une finesse remarquable en bouche, enrobée de chocolat noir.
Tonka : Ganache au chocolat noir et aux fèves de tonka grillées et finement broyées, pour conserver une expérience suave et chaleureuse en bouche.
Vanille : Ganache au chocolat noir, associée à la douceur de la vanille de Madagascar, enrobée de chocolat noir.
Ylang Ylang & Mangue : Ganache au chocolat blanc, associé à la douceur de la mangue et à la fleur d’Ylang Ylang. Une création exotique et florale.

Ingrédients : Chocolat noir pur beurre de cacao de différentes origines (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de SOJA sans OGM, arôme naturel de vanille), Chocolat lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, poudre de LAIT écrémé, lécithine de SOJA sans OGM, arôme naturel de vanille), CREME, LAIT, AMANDE, NOISETTE, beurre de cacao, sucre, sucre inverti, sorbitol, dextrose, glucose, purée de fruit (citron vert, framboise, mangue, fruit de la passion), zeste de citron vert, BEURRE, BEURRE anhydre, pâte de NOISETTE, café, thé noir, thé vert, thé menthe, thym, fève de tonka, gousse de vanille, poivre de séchouan, extrait de réglisse, fleur de sel de guérande, sel noir d’hawaï, sel, alcool (framboise, rhum, whisky, Cointreau), carraghènanes, arôme naturel (jasmin, bergamote, ylang-ylang), crêpe dentelle (farine de BLE, sucre, BEURRE anhydre, sucre du LAIT, protéine du LAIT, sel, extrait malt d’ORGE,poudre à lever), pâte de pistache ( noix de CAJOU, PISTACHE, huile de tournesol, amidon de maïs), colorant : E100, E101, E104, E110, E120, E124, E132, E133, E141, E171, E172, E555.

Allergène : SOJA, LAIT, AMANDE, NOISETTE, BLE, ORGE, CAJOU, PISTACHE.

Peut contenir : ŒUF, ARACHIDE, FRUIT A COQUE.

Nos bonbons de chocolats sont à 88€/kg auxquels s’ajoute le prix de la boîte.

Dans un soucis de limiter le gâchis de produits d’emballage, nos clients qui le souhaitent sont invités à venir avec leurs boîtes et contenants qui seront garnis (hors période de fréquentation élevée)