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    Les meilleures confiseries de Nantes  

    Les meilleures pâtes de fruits nantaises de la Maison Carli 

    Idéal pour vos goûters gourmands et vos petites réceptions, les pâtes de fruits savent ajouter une note fruitée à chaque occasion. Tous nos produits sont présentés dans un coffret prévu à cet effet afin de protéger toutes nos pâtes. Plusieurs saveurs existent dans notre gamme, ces saveurs vont de la pêche à la fraise en passant par l'abricot et le cassis, en bref, largement de quoi trouver le chemin de votre bonheur.    

    Notre sélection de confiseries au caramel et au chocolat  

    Tous les amoureux de la Bretagne le diront, le vrai caramel est fait avec de la fleur de sel ! Retrouvez donc nos fameux bonbons au caramel. Nos caramels sont disponibles à la livraison en boîte et peuvent être conservés sur une longue durée. Cette confiserie est à retrouver en boutique et sur notre site.   

    Les bonbons nantais de notre chocolaterie  

    Connaissez-vous les calissons ? Ces petits bonbons au goût multiple sont faits à partir d'une pâte aux amandes sur laquelle on verse un léger glaçage par-dessus. Les bonbons calissons aux amandes que nous proposons sont une invitation au voyage et à l'évasion. La Maison Carli est chocolatier et confiseur depuis plus de 70 ans et propose des chocolats et bonbons aux multiples parfums pour votre plus grand plaisir.  

      

    Le produit est au centre de toutes nos attentions, et le choix du beurre, de la pâte ou même du sachet est primordial pour proposer un produit de qualité. Les confiseries sont créées à côté de Nantes dans notre atelier de Sainte-Luce-sur-Loire. Le chocolat y est travaillé afin de révéler toute sa saveur, c'est ce qui fait toute la qualité de notre confiserie.  

    Où trouver une boutique Carli prêt de chez soi ?  

    Présente sur le secteur nantais depuis plus de 70 ans, la Maison Carli possède une boutique dans presque chaque ville de Loire-Atlantique. Vous avez très probablement une chocolaterie et confiserie Carli à deux pas de chez vous. Envie de vous faire plaisir ou de faire un cadeau à l'un de vos proches ? Passez nous voir pour vous offrir une boîte de chocolats !  

    Nantes 

    5 rue de la Paix 44000 

    Nantes 

    3 rue Copernic 44000 

    Sainte-Luce sur Loire 

    Domaine de petit Plessis 44980 

    Chateaubriant 

    19 rue Aristide Briand 44110 

    Ancenis 

    11 rue de Charost 44150 

    Vallet 

    37 rue des Forges 44330 

    Saint Nazaire 

    17 le Paquebot 44600 

    Cholet 

    162 rue Nationale 49300 

    Blain 

    18 place Jean Guihard 44130 

     

    Les meilleurs tablettes de chocolat de Nantes 

    Nos tablettes sont soigneusement préparées dans notre chocolaterie et atelier de Sainte-Luce sur Loire. Le chocolat aux milles arômes que nous manions vient de régions reculées au caractère puissant et affirmé. Les tablettes et produits qui sortent de notre confiserie chocolaterie sont prêt à être savourés pour toutes les occasions possibles. Faite votre choix parmi toutes les confiseries et spécialités à votre disposition ! 

  • Cakes

  • Biscuits salés et sucrés

Les gourmandises de Carli  

Les biscuits au petit beurre de la maison 

Revisiter certains classiques de la biscuiterie nantaise est une véritable passion pour notre équipe, et c'est depuis plus de 70 ans que ça dure !  Confectionner dans notre atelier de Sanite Luce avant d'être expédié dans nos boutiques autour de Nantes, nos boites de petit b...

Les gourmandises de Carli  

Les biscuits au petit beurre de la maison 

Revisiter certains classiques de la biscuiterie nantaise est une véritable passion pour notre équipe, et c'est depuis plus de 70 ans que ça dure !  Confectionner dans notre atelier de Sanite Luce avant d'être expédié dans nos boutiques autour de Nantes, nos boites de petit biscuits jaune vous apporterons de savoureuses petites pauses au moment du goûter. Chaque pièce de petit LU est soigneusement travaillée vous vous offrir le meilleur de nos confiseries.  

L'histoire des gâteaux nantais  

Les petits gâteaux LU ont une belle histoire, grandement influencés par l'histoire de la ville. C'est en 1846 que la maison Lefèvre Utiles à vue le jour, dirigée et créer par un homme portant le même nom. A l'époque, la ville de Nantes était un port de commerce important et de nombreuses biscuiteries commençaient à faire leurs apparitions. Les rations de provision destinées aux marins étaient essentiellement constituées de produits fait à partir de pâtes et de lait... les fameux biscuits.  

C'est donc dans ce contexte que les premier LU ont fait leurs apparitions dans la ville. Lefèvre Utile fût l'un des premiers confiseurs de la ville de Nantes, notamment grâce à ses pâtes parfaitement travaillées.  

Le petit LU au chocolat  

Comme vous le comprendrez, Carli se donne pour objectif d'apporter des gourmandises onctueuses toujours plus sophistiquées. Afin de rajouter une note chocolatée et de goûts à nos créations, nous avons revisitée le gâteau LU avec une saveur au chocolat propre à notre savoir-faire. Carli est une chocolaterie nantaise présente depuis longtemps sur le secteur, chaque produit est créé en France et plus spécifiquement au siège de Carli, dans le domaine du petit Plessis. En tant que confiserie renommée nous sommes en mesure d'assurer la livraison de vos chocolats et de vos gâteaux partout dans la région.  

Si vous souhaitez faire votre choix toute en ayant plusieurs parfums à votre dispositions, Carli vous propose de retrouver vos biscuits en boutique ou nous avons préparé une belle boite pour nos petit LU.  

  

Les meilleures anecdotes des petits LU nantais  

De nombreuses anecdotes existent autour du petits LU le célèbre créateur de gâteaux, une signification bien particulière existe sur sa forme.  

  • Les sept jours de la semaine sont représentés par les 7 centimètres que mesure le gâteau.  

  • Chaque point sur le gâteau représente les heures dans une journée. 

  • La forme du gâteau ne laisse pas indifférents, c'est probablement parce que cela rappel un ancien napperon d'époque.  

Nos créations de chocolatier  

Si vous apprécier le chocolat, sachez que Carli créer des gâteaux LU aux notes chocolatés blonde. Contrairement au chocolat noir, ce type de saveur est moins forte en bouche et convient mieux pour certains.  

Nos cookies au chocolat noir 

Chaque confiserie artisanale apporte une explosion de saveur en bouche, notre cookie et disponible en deux versions chocolatées :  

  • Noir  

  • Noix de pécan  

Idéal pour un goûter en famille autour d'un café et de quelques bonbons pour une belle occasion. Notre cookie apporte un véritable instant de pause grâce à son cacao au goût puissant et incomparable. Nos confiseries vous permettent de rester connecter aux meilleures saveurs naturelles. Chaque cookie est soigneusement emballé dans un sachet afin de le préserver.  

Notre cookie aux noix et noisette 

Notre cookie à la fois craquant et moelleux conviendra à tous les amoureux de noisette et de chocolats, idéal pour réveiller les papilles. Le cookie aux noix et chocolat proposé par Carli est une pièce créer par un confiseur expérimenté qui a fait ses preuves, il est également disponible à la livraison afin de vous combler le plus rapidement possible. Ce biscuit fait à partir de poudre d'amandes est bien emballé dans un sachet prévu à cet effet.  

Votre confiseur présent dans la région 

Notre confiserie est présente aux quatre coins de la région. Nous sommes en mesure de vous livrer pour de simples commandes comme pour d'autres évènements plus importants. Il arrive régulièrement que nous apportions de nombreuses tablettes et confiseries pour des réceptions et repas de famille, n'hésitez donc pas à réserver les vôtres.  

Trouver un dessert savoureux  

Carli apporte toute son expertise pour illuminer votre moment qui compte le plus. Savourer une gourmandise de Carli est un instant hors du temp.  

Nos meilleurs calissons aux fruits  

Un calisson est un petit bonbon confectionné par nos soins et disposé dans une boite transparente qui vous laisse tout le loisir de les observer.  C'est petits bonbons ont plusieurs saveurs différentes, ils sont excellents pour les réceptions familiales et les réceptions.  

Ou acheter des spécialités de la région ?  

Au sein de notre réseau, certains produits sont typiquement régionaux et n'attendent que vous. Si vous voulez découvrir certaines spécialités proches de chez vous, n'hésitez donc pas à passer nous voir afin de découvrir notre savoir-faire 

Les meilleures pâtes de fruits  

Aimée par beaucoup, ces friandises sont à retrouver cher nous par pacs de 9 ou de 18 à 36. Faites votre choix et faites vous plaisir.  

Les meilleurs nougats  

Chaque nougat est fait dans notre atelier de Saint Luce, de fabrication artisanales et manuel, leurs saveurs traditionnelles vous évoquera certains souvenirs d'enfances à coup sûr.  

Quel pays à créer le nougat ?  

Bon nombre de rumeurs circulent sur l'origine du nougat, mais l'origine qui circule le plus lorsqu'il s'agit de ce petit gâteau au miel et noisette sera celle du proche orient. Les nougats seraient par la suite venus en Europe à fin des siècles pendant la renaissance.  

Quelles est la ville du nougat ?  

Montélimar dans la région Auvergne Rhône-Alpes est bel et bien la ville du nougat par excellence. C'est dans cette ville que ces friandises ont été créé et le sont toujours en ce moment même.  

Comment reconnaitre un bon nougat ?  

Un nougat de qualité se reconnait à sa teneur en sucre et en miel qui doit être correctement dosé l'un comme l'autre. La fermeté est aussi un critère à prendre en compte, la tenue en bouche doit être à la fois ferme et tendre.  

Notre sélection de nougat artisanale en vente en ligne 

Nous proposons un nougat de grande maison à la teneur irréprochable et idéal pour recevoir des amis au cours d'une réception. Chaque nougat est proposé en lot de 50 grammes au prix de 5.10 euros.  

Le caramel au sel de Guérande 

Un des plus grand incontournable culinaire de notre région est sans aucun doute le caramel au beurre salé venu de Guérande. Carli étant ancré dans l'ouest français depuis plus de 70 ans, il est on ne peut plus logique que c'est avec enthousiasme que nous vous présentons notre sélection par paquet de 10 de ces fameuses gourmandises à la fleur de sel de Guérande.  La fleur de sel authentique de Guérande vient sublimer votre moment de détente. Venez découvrir chez nous les meilleurs bonbons au caramel au sel de Bretagne.  

Ou trouver du caramel au beurre salée ? 

Notre réseau est étendu à travers nos 9 boutiques dans la région Loire Atlantique  

 

Nantes  

5 rue de la Paix 44000  
 

Nantes  

3 rue Copernic 44000  
 

Sainte Luce sur Loire  

Domaine Le Petit Plessis route des plessis 44980 

Chateaubriant  

19 rue Aristide Briand 44110   

Ancenis 

11 rue de Charost 44150 

Vallet 

37 rue des Forges 44330 

Saint Nazaire 

17 Le Paquebot 44600 

Cholet  

162 Rue Nationale 49300 

Blain 

18 place Jean Guihard 44130 

Ou trouver un bon gâteau d'anniversaire  

Avec nos gâteaux et nos sélections aux nombreux parfums, vous aurez tous le loisir de trouver votre bonheur au sein de notre catalogue. Un anniversaire arrive à grand pas et vous voulez marquer le coup ? Passez donc chez nous afin de trouver une sucrerie irrésistible. Des grands classiques comme le fondant en passant par nos succulent cake fruité, vous aurez toutes vos chances de trouver votre gâteau favori.  Le chocolat, l'amande, le citron ou encore les marrons sont des goûts que nous affectionnons tous. Vérifiez sur le site ou en magasin si vos parfums préférés sont disponibles.  

 

Si un gâteau d'anniversaire vous fait de l'œil vous pouvez venir le chercher physiquement ou alors passer commande en ligne.  

Trouver un gâteau personnalisé  

Avec nos délicieuses plaque sucrée, vous pourrez personnaliser n'importe quels gâteaux afin de les rendre esthétiquement plus séduisant et pour que le message vienne droit au cœur de la personne concernée.  

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