Fondant Nantais Manakara

PATI-PART-FONDANTMANAKARA

Neuf

Le « Fondant Nantais » une création originale de la maison Carli. 

Plus qu'un gâteau ce Fondant vous fera découvrir un jeu de textures gustatives dédié au plaisir : une fine croûte délicatement sucrée, un trait de fleur de sel et la subtilité douce-amère du chocolat Manakara issu des fèves de Sao Tomé, Madagascar et Tanzanie, toutes sélectionnées par la maison Carli. 4 à 6 parts

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17,60 € TTC

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Vous pouvez aussi réchauffer votre « Fondant Nantais » 100% Manakara au four chaleur tournante, 5 minutes à 170°. 

Allergènes : Œufs, lactose, gluten, soja 

Ingrédients : Sucre, œufs, beurre, chocolat Manakara, farine, fleur de sel

Le fondant au chocolat nantais par Carli  

  

Parmi les recettes les plus savoureuses de Carli, il en est une qui se démarque des autres de par sa texture riche et son goût exceptionnel ! Le fondant au chocolat de Carli est véritablement l'une de nos plus belles créations chocolatières. Ce qui rend cette pâtisserie si bonne, c'est aussi parce qu'elle est faite grâce à notre propre chocolat signature, le Manakara ! Cette innovation de notre Maison est une de nos fiertés. Sous la forme de tablettes ou de fondant, ce type de chocolat est à retrouver dans nos boutiques dans notre large réseau répartit en Loire-Atlantique.   

  

La livraison de notre fondant est possible tout comme ça précommande.  

  

Retrouvez notre gâteau au chocolat en boutique !  

  

Notre marque est présente partout dans le département. Vous pouvez parfaitement commander votre gâteau depuis la Baule en passant par notre site en ligne. Nous avons plus de neuf boutiques présentes dans les villes les plus importantes de Loire-Atlantique. Si se déplacer en boutique n'est pas envisageable, vous pouvez commander en ligne, nous assurons la livraison de toutes vos commandes. Les livraisons concernent certains gâteaux, vérifiez si votre gourmandise peut être livrée.   

  

Nos boutiques :  

Nantes 

5 rue de la Paix 44000 

Nantes 

3 rue Copernic 44000 

Sainte-Luce sur Loire 

Domaine de petit Plessis 44980 

Chateaubriant 

19 rue Aristide Briand 44110 

Ancenis 

11 rue de Charost 44150 

Vallet 

37 rue des Forges 44330 

Saint Nazaire 

17 le Paquebot 44600 

Cholet 

162 rue Nationale 49300 

Blain 

18 place Jean Guihard 44130 

 

Le fondant au chocolat baulois  

  

Notre gâteau est très souvent comparé à ce célèbre fondant. Il est vrai que ce gâteau a réussi à obtenir une renommée exceptionnelle sur le secteur nantais et au-delà encore. Notre gâteau se distingue par sa légèreté comparée au fondant baulois.  

  

La recette du fondant au chocolat baulois  

  

Envie de reproduire le fondant baulois ? Nous vous transmettons la recette de ce gâteau maintenant devenu mythique à la Baule.   

  

  • Dans un premier temps, il faut faire fondre le chocolat et le beurre ensemble.    
  • Il faut par la suite mettre le caramel au beurre salé dans votre mélange.  
  • Fouettez les œufs mis à part afin d'obtenir une texture plus grosse. 
  • Versez le chocolat fondu avec les œufs et le sucre, puis mettez la farine en dernier.  
  • Mettez dans un moule et patientez quelques heures. 
  • Vous pouvez enfourner votre moule pendant 40 minutes à 150°. 

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